Justsushi Coimbra

Dropped in for lunch with a friend, really quiet, nice clean, atmosphere. The sushi was really yummy. We chose different things but loved their nigiri’s and braised salmon gunkans. Great overall, really recommend. They also do takeaway.

Lovely place to go for lunch or dinner. The food is really nice , I highly recommend the vegetable gyozas. The service is very good. Definitely a place to come back!

JustSushi – excelência no sabor, a rever no atendimento Sou cliente assíduo do JustSushi há muito tempo, quase sempre através do Uber Eats. Raramente passa uma semana sem que encomende pelo menos uma das poke bowls da casa. Elogio com convicção: são sempre frescas, preparadas com ingredientes de excelente qualidade e em porções generosas, mantendo uma consistência notável que me fidelizou. Desta vez, no entanto, decidi visitar o espaço presencialmente — e a experiência deixou-me sentimentos mistos. A qualidade da comida continua irrepreensível, mas o atendimento ficou aquém das expectativas. Chegámos e pedimos uma mesa para duas pessoas. Foi-nos apontada uma, mas preferimos outra, mais recôndita. A resposta foi um lacónico “não pode ser porque não está montada”. Ainda sugerimos trocar nós próprios os copos e pratos, mas a opção foi recusada. O curioso é que, logo de seguida, a funcionária acabou por montar essa mesa em menos de um minuto. Uma simples frase como “claro, aguarde um instante que já preparo” teria feito toda a diferença — mas faltou essa disponibilidade no trato. Situações semelhantes repetiram-se: enquanto escolhíamos no menu, chamámos uma funcionária para fazer o pedido. Veio até nós, mas acabou por voltar para trás porque não tinha onde apontar. Pequenos detalhes, sem dúvida, mas que acabam por interferir na perceção global da experiência no restaurante. Em suma, o JustSushi mantém a mesma qualidade exemplar na cozinha — sobretudo nas poke bowls, que continuam a ser das melhores da cidade. No entanto, seria desejável que o atendimento presencial refletisse a mesma atenção ao detalhe e cuidado que se vê na preparação dos pratos. Afinal, a experiência gastronómica completa não se faz apenas no prato, mas também no acolhimento.